为切实做好学校疫情防控和开学用餐准备工作， 5月20日上午，在办公楼第一会议室召开学校开学用餐准备工作会议。学校党委委员、工会主席公昆出席，后勤处处长吕志江、饮食科全体成员及各食堂负责人参加本次会议。会议由后勤处处长吕志江主持。

一、各食堂负责人分别就当前疫情形势下各食堂开学前后人员管控、卫生防疫、开餐准备、供餐方案等方面做了详细的汇报。

二、吕志江处长要求各食堂负责人必须提高政治站位，严格按照学校疫情防控预案的总体要求做好开餐条件准备，并按照学校食堂管理规定严格考核。

三、公主席提出工作要求：一是提高认识，认清形势，严格贯彻落实上级疫情防控精神和学校总体疫情防控方案，高度重视学生开学就餐的准备工作；二是各食堂结合自身情况确定分流就餐方案，确保学生安全有序就餐，并继续加强食堂就餐程序演练；三是严格按照学校食堂管理规定做实做细原材料的统一采购工作。

在疫情防控持续向好的关键时刻，进一步明确食堂的工作职责，为学校开学做好充分准备，为全校师生筑牢疫情防护屏障，坚决打赢疫情防控阻击战。